GENUSS FILM FESTIVAL ZUG 2021 - Medienmitteilung
Besucherrekord am 7. Genuss Film Festival
Zug, 23. September 2021 – Am Donnerstagabend endete das 7. Genuss Film Festival Zug mit der «Foto Award Night» im Genuss Pavillon am See. Rund 175 Gäste wohnten der Auszeichnung des Zugers Lukas Hoffmann zum «Zuger Fotograf des Jahres» bei. Der «Genuss Foto Award» ging an die Fotografin Karin Nützi-Weisz. An die 1500 Gäste durfte das diesjährige Genuss Film Festival empfangen und sorgte so für einen neuen Besucherrekord.
Unter Berücksichtigung der 3G-Covid-19-Schutzmassnahmen ist es den Initianten Matthias Luchsinger, Stefan Meier und Ulrich Straub erneut gelungen, das Genuss Film Festival Zug erfolgreich durchzuführen: «Unsere Gäste haben das 7. Genuss Film Festival sehr genossen und es freut uns umso mehr, dass sich alle rundum wohl und sicher fühlten. Der neue Besucherrekord bestärkt uns in unserem Engagement, Genuss und Film als einen festen Bestandteil der Zuger Kulturagenda zu etablieren».
Zahlreiche Höhepunkte
Spitzenköche aus allen Höhenlagen der Schweiz waren am Werk. Für grossartige kulinarische Erlebnisse sorgten Noémie Bernard, Armin Amrein, René Weder und Stefan Meier, Pascal Steffen, Björn Inniger, Stefan Heilemann, Markus Neff und «The Five», mit Peter Bechter, Jacky Donatz, Stefan Meier, René Weder und Otto Zenger. Unterhaltsame Talks, moderiert von Raquel Forster, Remo Hegglin, Matthias Luchsinger und Stefan Meier, bereicherten die Abende.
Genuss Film 4 Kids
Rund 160 Schülerinnen und Schüler der Stadtschulen Zug trafen sich Montag-, Dienstag- und Mittwochmorgen im Kino zum Film «Taste the Waste», der die Verschwendung von Lebensmitteln in der westlichen Welt thematisiert und für spannende Diskussionen mit den Jugendlichen sorgte. Im Genuss Pavillon ging es danach unter der Leitung von Stefan Meier, «The Five» sowie den Gemüsebauern Edgar und Jonas Boog an die Verarbeitung, das Probieren und das Kochen der saisonalen Produkte. Das Zubereitete wurde anschliessend an den von den Schülern unter der Anleitung von Christine Weder weiss eingedeckten Tischen genossen, selbstverständlich nach den Regeln des Freiherrn von Knigge. Genuss Film 4 Kids wird ermöglicht durch die Unterstützung der Beisheim Stiftung, der Stadt Zug sowie dem Verein «Freunde Genuss Film Festival Zug».
Auszeichnungen für Fotografen, Köche und Genuss-Menschen
Der Genuss Film Award unter dem Titel «A Tribute to...» ging an den Oscar-nominierten Schweizer Regisseur und Dokumentarfilmer Christian Frei. Als Träger des Genuss Film Award wird Christian Frei die Arbeit eines Jungfilmers oder einer Jungfilmerin während eines Jahres als Mentor begleiten.
Auch 2021 wurde der Genuss Koch Award als Würdigung für das Lebenswerk eines Kochs verliehen. Der diesjährige Preisträger ist René Weder. Über 34 Jahre gehörte René Weder mit seinen konstanten 16 Punkten im Gault Millau und seinem Michelin-Stern zu den ganz Grossen der Gastronomie.
Mit dem Genuss Wein Award werden Persönlichkeiten ausgezeichnet, die sich zeit ihres Lebens dem Thema Wein gewidmet haben. Preisträgerin ist 2021 die Italienerin Maria Borio. Ihr Barbera-Wein umfasst die drei Buchstaben C, das Markenzeichen des Hauses: C wie Cascina, C wie die Geburtsgemeinde Castlèt und C wie Costigliole d’Asti, Maria Borios Heimat. 1975 wurde ihr Spitzen-Barbera, der Passum, erstmals gekeltert. Er gilt als Vorreiter des modernen Barbera-Stils, wie man ihn heute kennt und schätzt.
Als Zuger Fotograf des Jahres wurde Lukas Hoffmann für sein fotografisches Schaffen ausgezeichnet. Hoffmann wurde in Zug geboren, studierte an der «École nationale supérieure des beaux-arts» in Paris bildende Kunst und absolvierte das «Programme de recherche La Seine» (ENSBA Paris). Atelier-Stipendien brachten ihn nach Antwerpen, Berlin und New York. Seine Arbeiten werden regelmässig in Einzel- und Gruppenausstellungen gezeigt und sind in zahlreichen öffentlichen und privaten Sammlungen vertreten. Er lebt mit seiner Partnerin und seinen zwei Kindern in Berlin.
Zusammen mit der «photoSCHWEIZ», der wichtigsten Werkschau der Schweizer Fotografie, hat das Genuss Film Festival wiederum eine Ausstellung mit fünf regionalen Fotografen zum Thema «Essen, Trinken, Geniessen» kuratiert. Die Arbeiten sind im Gasthaus Rathauskeller in Zug ausgestellt. Das Publikum amtete als Jury. Der Genuss Foto Award ging an Karin Nützi-Weisz, die ihre Arbeit während der «photoSCHWEIZ», der Werkschau der Schweizer Fotografen, ausstellen darf.
Der Verein «Freunde Genuss Film Festival Zug» durfte die diesjährige karitative Spende an die Organisation «Cuisine sans frontières» für deren Projekt«Soufra» übergeben. Hiermit unterstützt der Verein die Eröffnung eines Frauen-Kaffees im Flüchtlingscamp Burj El Barajneh in Beirut/Libanon.
Die siebte Ausgabe des Genuss Film Festivals hat überzeugt: Einerseits durch das höchst vielseitige Angebot, andererseits durch das Ambiente, welches den Pavillon direkt am See einmal mehr zu einem Zuger Kulturpalast machte.
Impressionen zum Anlass finden Sie unter www.genussfilm.ch.
